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炖田螺:清利湿热
2023-01-20

材料:

大田螺10-20个,黄酒半小杯。

做法:

将大田螺养于清水中,漂去泥,取出螺肉,加入黄酒中拌匀,再加清水炖至熟,饮汤食肉,每日1次。

功效:

可清利湿热。适用于脾胃湿热之副鼻窦炎。